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FABRICE BERNARD

Président du jury de l'Open 2016
(28 mai 2016)
 
 

« Défendre le vin c’est bien, développer la belle culture qui l’entoure c’est encore mieux. C’est pour cela que j’aime soutenir des initiatives comme l’Open Château Piron. Le jeu et la compétition sont d’excellents moyens d’apprendre, de dialoguer, de développer ses propres avis, que l’on soit amateur ou professionnel chevronné.

Ce concours de dégustation à l’aveugle organisé comme un tournoi sportif « Open » est une vraie nouveauté. Il fallait oser s’inspirer aussi fortement du sport avec des arbitres, des manches, une phase de qualification ouverte à tous puis une phase finale où entrent en jeu les dégustateurs professionnels. Les 4 premières éditions ont prouvé que cela fonctionne !

J'étais ravi d’être avec vous le 28 mai 2016 pour ce tournoi autour de belles bouteilles de toute la France.  Beaucoup reviendront sans aucun doute, certains pour participer, d’autres pour gagner ... mais n'oubliez surtout pas le principal : vous faire plaisir ! »

Fabrice Bernard

 

Fabrice Bernard est président de Millesima

 

Voir le reportage photo sur l'Open 2016